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Avo-toasty - 7.50
pan integral de masa madre, aguacate, pipas mixtas, hummus de remolacha
+ huevo revuelto 1,5
+ huevo poché 1,5
+ tomate cherri 1,5
+ setas shitake 1,5
+ espinaca baby 1,8
+ mango 2,-
+ trufa fresca y crema de trufa 6,5
+ pulled pork casero 3,5
+ salmón noruego ahumado 3,9
+ “pollo” vegano heüra 3,0
+ jamón serrano 3,0
+ feta 1,5
Waffle sweet&salt - 15.50
gofre, cebolla caramelizada, huevos revueltos, salmón noruego ahumado, pepino marinado, salsa de queso crema, helado de wasabi, fresas
*No aceptamos modificaciones en este plato
Blueberry Waffle - 15.50
mini gofres, crema de vainilla y arándanos, mermelada casera de arándanos, fresas, crumble de frambuesa, arándanos, helado de frambuesa
Nutella Pancakes - 15.50
pancakes caseros, crema de Nutella, crumble de frambuesa, galletas Lotus, fresas, sorbete de fresa
Pistacho Pancakes - 15.90
pancakes caseros, crema de pistacho, frambuesas, granola casera, sorbete de frambuesa y violeta, pistachos
Fruity Pancakes - 14.90
pancakes caseros, un toque de limón y vainilla, salsa de bayas, frutos rojos, granola casera, marshmallow flamado, ELIGE: jarabe de arce, caramelo o Nutella
Açai Bowl - 13.95
açai cremoso, granola casera, arándanos, plátano, fresas, piña, mango, pistachos, crumble de frambuesa, mantequilla de cacahuete
Tropical Bowl - 13.5
yogur griego casero de coco y maracuyá, mango, piña, granola casera, frambuesas, maracuyá, helado exótico
Truffle Benedict - 17,95
panecillo, crema de trufa, espinaca, setas shitake, 2 huevos poché, salsa holandesa casera trufada, patatas al horno
+ salmón noruego ahumado 3,9
+ jamón serrano 3
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Egg florentine - 13.90
panecillo, aguacate, espinaca baby, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno
+ salmón noruego ahumado 3,9
+ jamón serrano 3,-
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
panecillo, pulled pork casero, cebolla marinada, confit de tomate, pimiento y mango, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Goat Cheese Benedict - 15.50
panecillo, queso crema de cabra, tomates secos, mermelada de higos, cebolla frita, 2 huevos poché, salsa holandesa de remolacha, patatas al horno
+ jamón serrano 3,0
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Turkish Eggs - 15.50
Yogur griego con limón, ajo y feta, confit de tomate, pimiento y mango, mantequilla aleppo, 2 huevos fritos, tomate seco, pepino marinado, pan integral de masa madre